ちょうど酒粕もあったので、昨夜、袋にある甘酒の作り方を元に
ざっと作っていただきました。
ちょっといまいちだったので、今朝、もう少し丁寧に作って、一杯。
最後に土しょうがを入れるといいとあったので、入れてみた上、葛粉も入れてみた。
味はまだまだだったけれど、作ってて、これは体に良さそうだなぁと。温まるし。

酒粕は、この前寒い日が続いた時、お味噌汁に入れようと買ったのだけど、
いろいろと研究の余地がありそうです。