● 食材

引越しに向け、冷蔵庫その他の食材で出番の少ない物や少量残っている物を
使い切ってしまおうという意識が働き、じわじわと片付いています。
切干し大根、高野豆腐、はるさめ、ビーフン等乾物系もスッキリしてきたし、
梅干し、佃煮も終わりそう。元から少ない缶詰めもあとココナツミルクとツナだけ。
調味料類でも特に油類は、各種をちょうどピッタシ使い切れるか腕の見せどころと、
真剣にねらっています。