カンボジア料理の余韻
こじんまりと落ち着くカンボジア料理屋さんに行きました。
代々木のアンコールワット以来10年位ぶりのカンボジア料理。
どんなものだったか忘れていましたけれど、
メニューは、タイ料理、ベトナム料理などに近いです。
代々木のアンコールワット以来10年位ぶりのカンボジア料理。
どんなものだったか忘れていましたけれど、
メニューは、タイ料理、ベトナム料理などに近いです。
エスニック系のお店でいくつかのメニューを注文して、
これとこれは味付けが一緒だっていうこと、ありますよね?
それがなく、丁寧に考えられているというのか、
単に甘酸っぱいとか辛いとかいうのでなく
どのお料理もそれぞれに、とってもいい味付けでした。
というグルメブログみたいな記事は珍しいので、
なんだか自分じゃないみたいです。笑