月別: 2008年12月

最悪な炊きあがり以降の夜ご飯、ラーメン、ご飯、ご飯、うどん、うどん です。
ご飯は普通のお鍋で炊いてみたけれど、水加減も火加減も今いち。何とかしたい。
炊飯土鍋は、炊きあがってそのままテーブルに出し、蓋をあけるとき幸せそう。
圧力鍋は、5分火にかけて蒸らすだけでもちもちに炊けると言うし
お肉がほろほろに柔らかい煮込みや豆料理の話を聞き 元から興味あり。
けれど先日、鍋のそばを離れカラカラに焦がしてしまった翌日にはパンを黒こげに
してしまった話に、あなたは絶対炊飯器！！と友人達が声を揃えたのでした。
確かに、いくら土鍋ご飯の図に憧れても、毎日のこと。バタバタの日も多い。
スイッチを入れるだけで放っておけるのが楽で安全でしょう。事なかれな選択ですが。
ということで、昨日、家電量販店の炊飯器売場をのぞいて来ました。
すごい。せっかく炊飯器に絞っても、こんなに色々あったら選べない。
どうやら圧力IH炊飯ジャーというのが人気で、
「圧力」がつくかつかないかで値段も違ってくる。
メーカー、性能、値段、、自分にとって金メダルの炊飯器はどれなんでしょう？
悩んでいる内に、普通のお鍋で炊くのが上達しそうです。笑
ところで、さんざん見たあとお店を出たら、駐車場の車が皆 炊飯器に見えました。笑

私の物持ちいいシリーズ、家電もかなりなものです。
この炊飯器、一人暮らしを始める時に購入したもの。22年半余り前です。
余裕はなかったので、他の掃除機アイロンなどはすべて最低限のにしたけれど、
せめて毎日のご飯だけは美味しくと、当時としては少しお高めの3万円台。
早炊き・玄米・おかゆの選択キー付き「多機能マイコン炊飯ジャー」（取説より）。
今どきのからしたら多機能とは言えないけど、けなげに炊き続けてきてくれました。
それが、ここ一ヶ月位前から、炊きあがり時間にバラつきが、、、
45分で炊きあがる早炊きが、ときに1時間15分位かかったり。
そういう時、いつもは焦げつき気味の底面がスルリで、ご飯はポソポソ、、。
普通に炊ける日もあり騙し騙し使ってきましたが、昨夜は過去最悪のポソポソ。
いよいよお別れの時が、、オーブンレンジの時も辛かったけど、とても寂しいです。

デザイナー物への興味は特にないけれど、
イタリアのデザイナーMario Belliniによるもので、
後に、あるデザイン誌で、昭和の良いデザインの一つに
選ばれていました。　私の性分からして、
パッと店頭で決めて買ってくるなどあり得ず、この際
炊飯土鍋、圧力鍋への変更も含め、悩んでいるところです。
オーブンレンジの時の切なさを思うと、すぐに処分せず、
たとえば米びつとして、そばに置いておこうかナ。笑

本日、ホームページ開設一周年を迎えました！　
このデジタル苦手な私が、めげそうになりながらどうにか立ち上げてはみたけれど、
その先どうなることかとハラハラなスタートでした。
最初のこころざし通りには出来ていないし、もっとこうします的宣言も ことごとく
守れてなくてふがいないけれど、とにかく一年続けられて良かったです。
お立ち寄りくださった方々、また、嬉しいお言葉や ちょっとしたコメントや
暖かいアドバイスをくださった方々、ほんとうにありがとうございました。
とても励みになりました。そんな方々のお顔を思い浮かべながらの更新でした。　
誰も見てくれなかったら、決して続けることはできなかったです。
二年目ですから、こころざしから離れてしまってる点を軌道修正したり、
置いてきぼりなコーナーの立て直しをはかりたいです。少しずつ、、。笑
これからもどうぞよろしくお願いします。
＊この機会に「はじめに」のごあいさつ自己紹介文も手直ししました。